Priorat - är en vinregion i Katalonien i Spanien och är en av Spaniens högst ansedda vinregioner tillsammans med Rioja och Ribera del Duero. Priorat är ett berglandskap med vinodlingar på mellan 100 och 1 000 meters höjd. Distriktet producerar huvudsakligen koncentrerade, mörka och intensiva rödviner. Lägsta tillåtna alkoholhalt är 13,5 procent.
Druvor – de flesta Priorat-viner är en blandning av flera druvsorter, och de druvsorter som vanligen utgör störst andel är Garnacha Tinta och Cariñena. Även Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah används i vinerna, oftast i mindre mängder.
Eftersom vingårdarna i Priorat har låga skördeuttag, framställs de flesta viner i mycket begränsad mängd.
I regionen produceras också vita viner på druvorna Garnacha Blanca, Macabeo och Pedro Ximénez. Även små mängder roséviner och söta dessertviner produceras.
Laroche Tweets
Missa inte våra nya spännande tapas rätter!
Last year from La Roche Vin & Tapas's Twitter via Twitter for iPhone
E-mail updates
Besök Oss
La Roche Vin & Tapas
Våra öppettider
-
Måndag
11.30-23.00 -
Tisdag
11.30-23.00 -
Onsdag
11.30-23.00 -
Torsdag
11.30-23.00 -
Fredag
11.30-00.00 -
Lördag
12.00-00.00 -
Söndag
17.00-23.00