1 Raciones – Stora Tapas

• Chicharrónes con ragu sobre alubias blancas y pimiento piquillo
  129.-
  bakad fläsksida med ragu på vitabönor & grillad inlagd paprika
• Ensalada de tomate con alcachofa, aceite de albahaca y pan rallado
  79.-
  tomatsallad med kronärtskocka, basilikaolja & brödkrisp
• Pan con Ajo
  59:-
  Husets vitlöksbröd
• Pimientos de padrón
  93.-
  små ugnstekta gröna paprikor med olivolja & flingsalt
• Jamón serrano
  82.-
  Serranoskinka
• Gambas al ajillo
  115.-
  stekta scampi i vitlök, chili & vitt vin
• Bonito con crudité de hinojo, escarola y yogur de limón
  94.-
  bonito med fänkålscrudité, endive & citronyoghurt
• Queso manchego 12 meses
  89.-
  12 mån lagrad manchegoost
• Mejillones al vino fino con nata, cebolla, ajo, y perejil
  110.-
  vitvinsbrässerade blåmusslor med grädde, lök, vitlök, persilja
• Calamares a la Romana
  99.-
  friterad bläckfisk med citron & aioli
• Patatas bravas
  79.-
  friterad klyftpotatis med het bravasås
• Tortilla Española
  83.-
  spansk potatisomelett
• Tres variedades de queso con mermelada
  145.-
  tre spanska ostar med marmelad
• Chuletitas de cordero
  160.-
  grillade lammracks med mangochutney
• Pinchos de pollo
  110.-
  honung & chiliglacerade kycklingspett
• Remolachas amarillas al horno con tapenade de garbanzos y piñones tostado
  79.-
  saltbakade gulbetor med kikärtstapenad & rostade pinjenötter
• Filete de pato con pepino en vinagre, semillas de mostaza y comino
  125.-
  ankrillette med picklad gurka, senapsfrö & kummin