1 Raciones – Stora Tapas

• Ensalada cardiaca con manchego, perejil y mayonesa en frijoles blancos – sardinas
  72.-
  sauterad gemsallad med riven manchego, persilja & majonäs på vita bönor - sardiner
• Ensalada de tomate con cebolla roja
  55.-
  tomatsallad med rödlök & vinegrette
• Pan con Ajo
  46:-
  Husets vitlöksbröd
• Pimientos de padrón
  86.-
  små ugnstekta gröna paprikor med olivolja & flingsalt
• Jamón serrano
  72.-
  Serranoskinka
• Gambas al ajillo
  95.-
  stekta scampi i vitlök, chili & vitt vin
• Champiñones salteados, col rizada y mayonesa de trufa
  85.-
  sauteras svamp, grönkål & tryffel majonnäs
• Queso manchego 12 meses
  79.-
  12 mån lagrad manchegoost
• Mejillones al vino fino con nata, cebolla, ajo, y perejil
  95.-
  vitvinsbrässerade blåmusslor med grädde, lök, vitlök, persilja
• Calamares a la Romana
  82.-
  friterad bläckfisk med citron & aioli
• Patatas bravas
  58.-
  friterad klyftpotatis med het bravasås
• Tortilla Española
  65.-
  spansk potatisomelett
• Tres variedades de queso con mermelada
  115.-
  tre spanska ostar med marmelad
• Chuletitas de cordero
  135.-
  grillade lammracks med mangochutney
• Pinchos de pollo
  95.-
  honung & chiliglacerade kycklingspett
• Plato de la Roche
  129.-
  kallskuret kött, manchegoost & bärkapris
• Remolacha, mayonesa de estragón, uvas, avellanas y queso de cabra
  85.-
  rödbetor, dragonmajonnäs, vindruvor, hasselnötter & riven getost
• Alcachofa entera con mantequilla dorada, ajo y limón
  85.-
  hel kronärtskocka med brynt smör, vitlök & citron