1 Raciones – Stora Tapas

• Setas fritos con mayonesa de trufa, queso manchego rallado y kale crujiente
  95.-
  stekt svamp med tryffelmajo, riven manchego och krispig grönkål
• Crema de queso de cabra con remolacha, uvas verdes y almendras saladas
  105.-
  getostkräm rödbetor, gröna druvor & salta mandlar
• Tomate con cebolla roja, crutones y vinagreta
  85.-
  skivad tomat med rödlök, krutonger & vinägrett
• Pan con Ajo
  59:-
  Husets vitlöksbröd
• Pimientos de padrón
  95.-
  små ugnstekta gröna paprikor med olivolja & flingsalt
• Jamón serrano
  85.-
  Serranoskinka
• Gambas al ajillo
  125.-
  stekta scampi i vitlök, chili & vitt vin
• Tataki de atún con sarapiña, hinojo, pepino y eneldo
  155.-
  tonfisktataki med kakifrukt, fänkål, gurka & dill
• Queso manchego 12 meses
  89.-
  12 mån lagrad manchegoost
• Mejillones al vino fino con nata, cebolla, ajo, y perejil
  120.-
  vitvinsbrässerade blåmusslor med grädde, lök, vitlök, persilja
• Calamares a la Romana
  99.-
  friterad bläckfisk med citron & aioli
• Patatas bravas
  79.-
  friterad klyftpotatis med het bravasås
• Tortilla Española
  83.-
  spansk potatisomelett
• El queso de hoy con chutney
  75.-
  dagens ost med chutney
• Chuletitas de cordero
  169.-
  grillade lammracks med mangochutney
• Pinchos de pollo
  119.-
  honung & chiliglacerade kycklingspett
• Alcachofa frita con alioli de limón y queso manchego rallado
  95.-
  friterad kronärtskocka med citronaioli & riven manchego
• Boquerones con mayonesa caprese, pepino, eneldo y pan con mantequilla
  99.-
  boquerones med kaprismajo, gurka, dill & smörat bröd