Cava - är vitt eller rosé mousserande vin från olika distrikt i Spanien.
Ordet cava kommer från katalanskan och betyder källargrotta.
Druvor – Cava tillverkas mestadels av druvorna Parellada (ger elegans och mjukhet), Macabeo (ger friskhet och kraft) och Xarel·lo (bidrar med syra, stabilitet och hög alkoholhalt).
Övriga tillåtna druvor är Chardonnay samt mindre mängder av Monastrell och Pinot Noir.
Buteljering - En cavaflaska igenkännes på dess kork, som ska bära en fyruddig svart stjärna om den är tillverkad enligt traditionell metod.
Laroche Tweets
Missa inte våra nya spännande tapas rätter!
About 8 months ago from La Roche Vin & Tapas's Twitter via Twitter for iPhone
E-mail updates
Besök Oss
La Roche Vin & Tapas
Larochegatan 5, 211 34 Malmö
Phone: +46 40 30 36 36
Mobile: +46 40 30 36 36
E-mail: tapas@laroche.se
Våra öppettider
-
Måndag
16.00-23.00 -
Tisdag
16.00-23.00 -
Onsdag
16.00-23.00 -
Torsdag
16.00-23.00 -
Fredag
11.30-00.00 -
Lördag
12.00-00.00 -
Söndag
17.00-23.00