Ribera del Duero är ett av Spaniens främsta vindistrikt. Det ligger i Castilla y Leon på den Iberiska halvön i nordvästra Spanien. Genom området flyter floden Duero, innan den rinner vidare genom vindistriket Douro i Portugal och vidare ut i Atlanten.
Vinerna var här från början till största delen vita, men man producerar nu nästan uteslutande röda, kraftiga, tunga viner. Vinerna görs nästan uteslutande på druvan Tempranillo. Vinerna kan ofta utvecklas på flaska i 5-10 år eller ännu längre för de finare vinerna och de bättre årgångarna.
DO Ribera del Duero tillåter de blå druvorna tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, malbec och merlot samt den gröna druvan albillo.
Klassificeringar
Lagring: Joven Rött och Rosé vin, ofta 4 månaders ekfatslagring
Crianza Minimum 12 månaders ekfatslagring
Reserva Minimum 36 månader på både ekfat & flaska
Gran Reserva 60 månaders lagring både på ekfat och flaska
Vinsorter i distriktet mín. 11% vol. Rosé: Antingen 75% Tinta del pais eller 95% blå druvor, gäller ej Garnacha mín. 11,5% vol. Rött: Minst 50% blå druvor
Laroche Tweets
Missa inte våra nya spännande tapas rätter!
Last year from La Roche Vin & Tapas's Twitter via Twitter for iPhone
E-mail updates
Besök Oss
La Roche Vin & Tapas
Våra öppettider
-
Måndag
11.30-23.00 -
Tisdag
11.30-23.00 -
Onsdag
11.30-23.00 -
Torsdag
11.30-23.00 -
Fredag
11.30-00.00 -
Lördag
12.00-00.00 -
Söndag
17.00-23.00