Somontano -ligger på en högplatå, vid foten av Pyreneerna, i nordöstra Spanien (somontano betyder just “under bergen”). Närheten till bergskedjan gör att klimatet är gynnsamt för vinodling, med soliga torra somrar, svala nätter och lagom mycket nederbörd. Detta, tillsammans med nytänkande och investeringar i modern utrustning, gör att distriktet är på stark frammarsch och kanske kommer att bli en av Spaniens främsta vinregioner.
Druvor – Röda; Moristel, Garnacha, Tempranillo, Parreleta, och Cabernet-Sauvignon. Experimentellt så är även flera andra druvor tillåtna, däribland Pinot Noir.
Vita; Macabeo (Viura), Alcañon, Garnacha Blanca och Chardonnay.
Vinerna är oftast blandningar, exempelvis så görs det trevliga röda viner på Moristel blandat med Tempranillo respektive Cabernet Sauvignon. En lyckad vit blandning är den traditionella mellan Macabeo och Alcañón.
Bra producenter – är Viñas del Vero, Enate (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón), Bodega Pirineos (Señoríon de Lazán), m.fl.
Laroche Tweets
Missa inte våra nya spännande tapas rätter!
Last year from La Roche Vin & Tapas's Twitter via Twitter for iPhone
E-mail updates
Besök Oss
La Roche Vin & Tapas
Våra öppettider
-
Måndag
11.30-23.00 -
Tisdag
11.30-23.00 -
Onsdag
11.30-23.00 -
Torsdag
11.30-23.00 -
Fredag
11.30-00.00 -
Lördag
12.00-00.00 -
Söndag
17.00-23.00